Saturday, 15 February 2014

Mille Crepe












El Crepe es una tortita muy fina hecha con harina de trigo. El nombre nació en Francia y son muy consumidos en este País, Inglaterra, Quebec y Bélgica.
Sus rellenos son muy variados siendo el más común el azúcar.

La Mille Crepe es un pastel hecho a base de Crepes (valga la redundancia) y relleno. El relleno más típico es el de nata con fresas.
A partir the esta introducción podeis crear la Mille Crepe que querais, recordad que en España tenemos algo muy parecido que son los "Frixuelos" así que podeis optar por mirar la receta de estos últimos también.
¿Preparados? Comenzamos!



Crepe is a pancake really thin make with wheat flour. The name come from France and is really popular in this country, Belgium, Quebec and England.
Crepe have a lot of filling but most popular is sugar.

Mille Crepe is a cake make with Crepes and filling. Most typical filling is cream and strawberry.
Whit this explication you can make whatever Mille Crepe you like. Remember in Spain we have something really similar "Frixuelos" so you can check this recipe if you want.
Ready? Go!



Mille Crepe from Totoro Gurmet Studio



Aquí tenemos a nuestro primer participante!!!! Muchas gracias por tu colaboración!.
Esta es una Mille Crepe de crema. Podeis encontrar la receta completa en pinchando en la foto que os dirigirá a su página de facebook. Tiene fantásticos postres en ella, os animo a visitarlo :)

Here is our first competitor!!! Thanks very much for your collaboration!
This is a Custard Mille crepe. You can found whole recipe clicking in the photo and you can see his facebook page. He has amazing desserts there, visit it please :)



Mille crepe from DulcesConZeta

Esta mille crepe está hecha con frixuelos asturianos y rellena crema de avellana. Gracias por tu colaboración Zulima!!!
Podeis encontrar la receta en su  blog pinchando la foto. Tiene cosas muy interesantes que seguro que os gustará a todos!

This mille crepe is made it with "frixuelos" from Asturias and filling with hazelnut cream. Thanks Zulima for your collaboration! 
You can find the recipe in her blog clicking the photo. She has really interesting things, I´m sure you will like it!


Mille Crepe from Magdalena



Mille crepe de nata con fresas. Esta es la versión mas popular de esta tarta en Francia. Nos llega de la mano de Magdalena y puedes entrar a ver las cositas que hace en su facebook pinchando en la foto.
Gracias Magdalena por esta fantástica tarta!

Strawberry and cream Mille Crepe. This is the most popular version of this cake in France. Magdalena bring us this recipe and you can see her facebook clicking the photo.
Thanks Magdalena for this amazing cake!



Mille Crepe from Gokurakusweet


Aquí está mi versión de la Mille crepe. Es una rellena de crema de melón naranja y amarillo y decorada con jamón serrano. Nada mas típico español que el melón con jamón :P
Espero que os guste! Podeis encontrar la receta en mi blog hacienco click en la foto ^^

Here is my version of Mille Crepe. It´s filling with orange and yellow melon cream and decorated with "Jamón Serrano". Nothing more typical Spanish than melon with jamón :P
I hope you enjoy! You can find the recipe in my blog clicking the photo ^^


Mille Crepe from Sweets´s and Roll



De la mano de Sweets´s and Roll nos llega esta fantástica mille crepe de crema catalana. Podeis encontrar la receta en su facebook pinchando en la foto. No tiene desperdicio os lo aseguro :P
Gracias Sweets´s and Roll por colaborar en este reto ^^

From Sweets´s and Roll we have this "Crema Catalana" mille crepe. You can find the recipe in her facebook clicking in the photo. It´s really yummy :P
Thanks Sweets´s and Roll for this collaboration ^^


Mille Crepe from Dulce Catering



Esta vez tenemos una Mille Crepe de nutella con fresas y nata. Podeis encontrar la receta pinchando en la imagen y ver las fantásticas cosas que esta chica hace.
Gracias Dulce Catering por tu aportación

This time we have a Mille Crepe filling with nutella and covered with strawberry and cream. You can find the recipe clicking in the photo and you can see amazing things this girl make.
Thanks Dulce Catering for your recipe


Mille crepe from Sofiis Leon


Sofiis Leon nos ha preparado esta mille crepe de crema de limón. Puedes encontrarla en su fantástico blog pinchando en la foto.
Gracias a Sofiis por esta receta ^^

Sofiis Leon made this mille crepe of lemon cream. You can find it clicking the photo.
Thanks Sofiis for this recipe ^^


Mille crepe from Salado y Dulce sin Gluten


Para los intolerantes al gluten Salomé nos trae esta fantástica Mille crepe. Entra en su blog haciendo click en la foto y descubre maravillosas recetas para los que no tolerais el gluten.
Gracias Salomé por tu receta

To people intolerant to gluten, Salomé bring us this fantastic Mille crepe. Click in the photo and you can know her fantastic gluten free blog.
Thanks Salomé for your recipe.

Mille Crepe from Azúcar en mi cocina


Una receta muy original por parte de Toñi de Azúcar en mi cocina!! Aquí teneis una mille crepe salada de surimi y trucha ahumada! Perfecta para quien no le guste el dulce o tenga un apuro a la hora de no saber que cocinar. Teneis la receta pinchando la foto.
Gracias Toñi!

Original recipe from Toñi from Azúcar en mi cocina! Here you have a salted mille crepe of surimi and smoked trout! Amazing if you dond´t like sweets or you don´t know what you can make for lunch. You can find the recipe clicking the photo.
Thanks Toñi!!


Mille Crepe from Singlutenismo


Otra receta sin gluten y salada! Aquí teneis un fantástico repertorio para hacer de comer y postres!! 
Dany de Singlutenismo nos ha preparado esta fantástica mille crepe vegetal.
Podeis ver la receta haciendo click en la foto.
Muchas gracias Dany por participar!

Other free gluten and salted recipe! Here you have an amazing things to make for lunch and dessert!
Dany from Singlutenismo bring us this fantastic vegetable mille crepe.
You can see the recipe clicking the photo.
Thank so much Dany!


Mille Crepe from Estrade´s Cakes


Mille crepe de plátano con relleno de ganache de chocolate y cubierta de dulce de leche. Una delicia que nos traen Estrade´s Cakes!
Puedes ver la receta pinchando en su futo. Gracias por la participación!

Banana Mille crepe with white chocolate ganache and cover with "Dulce de leche". Delicious recipe from Estrade´s Cakes!
You can see the recipe clicking in the photo. Thanks for your participation!


Mille Crepe from Mi Granito de Harina


Y la última pero no por ello menos importante (mas bien por tardona XD) esta mille crepe de chocolate y fresas de de María, del blog Mi Granito de Harina. Pinchando en la foto podeis ver su maravillosa receta en su blog. Espero que os guste 
Gracias por participar María!

The last one but not less important (was really slow :P) this mille crepe of chocolate and strawberry from Maria of Mi Granito de Harina´s blog. Clicking the photo to see her amazing recipe in her blog. I hope you like it.
Thanks María!


Mille Crepe from Mi Dulce Repostería


Pensé que no podía haber alguien mas tardona que María pero me equivoque!! xDDD Aquí esta la Mille crepe de banoffe de Mavi de Mi Dulce Repostería. Podeis ver la receta pinchando en la foto.
Gracias Mavi por participar y la proxima vez postea antes!!! XD

I though nobody was more slow than María but I was wrong!!! xD Here we have a banoffe mille crepe from Mavi of Mi dulce Repostería. You can see the recipe clicking in the photo.
Thanks Mavi for your recipe and next time early!!! XD